Les goûts rafraîchissants de Limes

Limes ont été à l'origine cultivé en Asie, introduit par les commerçants arabes à la péninsule ibérique et l'Afrique du Nord et ensuite amené aux Amériques par les explorateurs espagnols et portugais. Ils sont une grande source de vitamine C et de leurs arômes épicés rafraîchit le palais. Par une chaude journée, un refroidisseur congelé de chaux est une boisson désaltérante réel.

Dans un add de 5 à 6 tasses mélangeur:

2 tasses de glace pilée

Le jus de lime 1/4 de tasse de Rose

Alimentation 1/2 tasse ou régulier soda citron-lime

Tasse de sucre 1/4

1-6 oz peut limeade congelés

2 bidons d'eau froide à partir du conteneur limeade

1 citron vert tranche fraîche, pour garnir

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mettre sur high.Pulse
jusqu'à ce que tous les ingrédients sont d'une texture lisse. Verser
le mélange dans un grand verre et ajouter plus de glace, si désiré.
Tournez la tranche de lime frais et haut de la boisson avec elle.

Version alcoolique

Ajouter un couple de plans de votre rhum ou de vodka préférée. Méfiez-vous!

La boisson est très addictif

Crevettes coco est l'apéritif parfait pour aller avec la boisson ci-dessus.

Pour 6 personnes (2 crevettes par personne)

12 crevettes jumbo brut, nettoyé, pelées et en papillon

2 tasses de noix de coco sucrée

1 tasse de chapelure nature

1 tasse de farine

2 oeufs, crème fouettée

Instructions

Mélanger la chapelure de noix de coco et du pain dans un plat peu profond

Mettez la farine dans un plat peu profond séparée

Mettez les oeufs dans un plat peu profond séparée

Dip de crevettes d'abord dans la farine, le mélange d'œufs, puis, puis la noix de coco
et du mélange de chapelure, de revêtement bien avec chaque élément

Mettez crevettes enrobées (pas plus de trois à la fois) dans l'huile chaude 350
degrés

Fry pendant quatre minutes, jusqu'à coloration dorée, puis retirer et égoutter.

Servir avec Cool trempette Lime

(Donne 2 tasses)

1-16 oz de lait de coco préparé

1/2 tasse de jus de lime fraîchement pressé

3-4 gouttes de sauce Tabasco

Tasse de sucre 1/4

1/4 cuillère à soupe de zeste de lime râpé (pour la couleur)

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, mettre le bas et
impulsions jusqu'à ce que le mélange est combiné. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit
régler, puis incorporer le zeste de lime râpé.

Une de mes recettes préférées est la crevette marinée dans
la sauce soja et le jus de lime, puis grillée et remuez-fryed avec
baby bok choy et les épinards frais.

Crevettes bronzée
(4 portions)

Dans un grand sac en plastique Glad:

Verser la sauce de soja 1-1/2 tasses

L'huile de sésame 1/4 tasse

1/4 tasse d'huile d'incendie mongole

Ajouter deux crevettes livres de taille moyenne fraîches

1 cuillère à soupe de gingembre râpé

1 oignon vert, tranché mince

1-gousse d'ail cru, coupé en tranches fines

Laissez refroidir le mélange pendant quatre heures, la crevette devrait absorber le
couleur foncée marinade.
Retirer les crevettes du sac et faire griller sur un gril dessus de la cuisinière ou
grill électrique pendant cinq minutes sur chaque côté.
Dans une casserole d'eau bouillante salée:
Wilt (pendant 2 minutes) 2 lbs de bok choy, puis retirer et égoutter
Wilt (pendant 1 minute) 1 lb d'épinards frais, retirer et égoutter
Dans un grand wok ou une poêle lourde ajouter 1 cuillère à soupe d'arachide ou de canola
huile et de sel et de poivre noir concassé au goût
Ajouter les crevettes, flétries bébé bok choy, crevettes grillées et épinards. Sauté les ingrédients pour cinq minutes, puis
servir sur un monticule de riz au jasmin (2-tasses d'eau ,1-tasse de riz) cuire à feu moyen doux pendant 20 minutes.

Un léger et rafraîchissant jus de lime frais et le vinaigre de vin de riz
vinaigrette est mélangé puis les feuilles de salade sont jetés à droite dans le bol.

Frottez une gousse d'ail dans un bol en bois ou en salade, puis
ajouter 1/2 tasse de canola, l'huile d'arachide, 1/8ème, tasse de vinaigre de vin de riz,
1/8e, tasse de jus de lime fraîchement pressé = total 1/4 tasse, ajouter le sel et
de poivre noir concassé, au goût. Soit l'ensemble vinaigrette pour dix
minutes, puis ajouter les feuilles de laitue à feuilles vertes, et déchiqueté
les carottes (peut être acheté pré-emballés), puis remuer jusqu'à ce que la salade
verts sont recouverts avec la sauce à salade,
Une fin parfaite à ce repas rafraîchissant est un dessert appelé
Key Lime neige provenant d'une source de recettes en ligne.

Key Lime neige
(Pour 8 personnes)

2-enveloppes de gélatine sans saveur

1/2 tasse d'eau froide

Tasse de sucre 3/4

L'eau bouillante 1-1/2

1/2 cuillère à café de zeste de citron vert

1/2 tasse de jus de citron vert, frais

4 blancs d'oeufs

Instructions

Saupoudrer gleatin sans saveur sur l'eau froide dans un grand bol
et laisser reposer pendant cinq minutes. Incorporer le sucre jusqu'à consistance homogène.
Ajouter l'eau bouillante et remuer jusqu'à ce que la gélatine est complètement dissoute,
environ trois minutes.Add zeste de lime et le jus de lime. Réfrigérer
jusqu'à léger épaississement (environ 15 minutes) les blancs d'œufs Battre jusqu'à ce que
raide. Tout en battant, ajouter graduellement le mélange de gélatine jusqu'à ce qu'ils ramollissent
pics former. Verser dans huit coupes à dessert individuelles ou une
grand bol de service. Réfrigérer pendant deux heures. Garnir avec une torsadée
le zeste de lime.

La boisson de choix pour le dessert est une tasse de thé au citron vert. Il peut être commandé en ligne
de toute entrepôt thé. Utilisation de thé vert, si elle n'est pas disponible....